01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
豊洲でしっかりお腹を満たしたい昼食や夕食の候補として、手頃な価格と豊富な麺・定食の組み合わせが揃う中華料理 龍泉は頼もしい存在です。野菜がたっぷり入ったあつあつの餡がからむうま煮そばは、香ばしい半炒飯や半ライスとのセットを選べば一杯で充実した食べ応えになります。ほどよい辛味の細麺で仕立てられる担々麺や、どこか懐かしい佇まいのシンプルな醤油ラーメンも半炒飯との相性が良く、麺類とご飯ものをしっかり欲張りたいときに重宝します。
ご飯が進むおかずを中心に楽しみたいなら、定食メニューの幅広さが魅力です。花椒の刺激が心地よく広がる麻婆豆腐定食や、小ぶりなレバーが惜しみなく盛られたレバニラ炒め定食、豚肉の生姜焼き定食など、町中華らしい王道料理が日常的な価格帯で揃っています。海老ではなく豚肉とふんわりした玉子をチリソースで和えた定食や回鍋肉など、濃いめの味付けで白米が進む品々も揃い、昼時のお腹を満たしてくれます。
夜のテーブルでは、焼き餃子やエビ餃子、小籠包といった点心をつまみつつ、ビールやサワーを傾ける過ごし方も心地よい時間になります。豚耳の和え物や春雨サラダなどの前菜から、空芯菜炒めや海鮮焼きビーフンといった一品料理まで並び、一人での手早い夕食にもグループでの気兼ねない集まりにも合わせて選べます。







